Rezistenţa
Pleurotusului la condiţiile climatice nefavorabile a
făcut
să se dezvolte cultivarea în timp, dar, în ciuda acestui fapt,
este
încă supus la diferite atacuri ale paraziţilor vegetali şi
animali.
Paraziţii
vegetali sunt reprezentaţi mai ales de mucegaiuri care
tind
să se substituie miceliului în consumarea compostului.
Acestea
produc enzime capabile să modifice ph-ul, scăzându-l
remarcabil
şi împiedicând astfel creşterea miceliului.
Mucegaiurile
de tipul Trichoderma sunt cele mai periculoase,
deoarece
distrug complet miceliul din compost.
Este
recomandat ca formă preventivă, stropirea compostului (înainte de
a fi pus în saci) cu un fungicid bun (Mirage 45E)
Alt
parazit vegetal periculos este Dactilium, un mucegai alb, care
provoacă
putrezirea ciupercii, acoperind-o complet.
Condiţiile
ideale pentru a se dezvolta sunt temperatura şi
umiditatea
superioare normei, cu stagnarea aerului.
Cei
mai dăunători paraziti animali sunt: Sciaridae, Phoridae
şi
Cecidomyiidae.
Sciaridele
şi Phoridele sunt destul de asemănătoare şi
cunoscute
de către ciupercari ca şi musculiţe; acestea îşi
depozitează
ouăle în compost, care mai târziu eclozează
în
larve, care apoi intră în ciuperci, “săpând” numeroase
galerii.
În
cazul în care asaltul este precoce, carpoforii pot chiar să
moară,
transformându-se în mase spongioase.
Combaterea
acestor insecte se face preventiv, acţionând asupra
ouălor.
Este recomandată pulverizarea compostului (înainte de a
fi
pus în saci) cu un insecticid bun (Dimitim), o bună igienă şi un
compost
perfect incubat, cât şi, o dezinfectare preventivă a
spaţiilor,
ne protejează de infestările de acest tip.
Cecidomyiidele
sunt insecte deosebit de dăunătoare, deoarece
când
sunt observate este, în general, prea târziu, având deja
distrus
miceliul din compost.
O
bună igienă locală este esenţială pentru a preveni atacul
acestor
insecte, dar, în cazul în care ar apărea, o formă de luptă
este
reprezentată de produsele pe bază de Malathion, tipul
Malbrom,
care se utilizează într-un ciclu continuu timp de 2-3 zile
sau
produse pe bază de Diazinon.
O
altă problemă des întâlnită de ciupercari este aceea a aşa-
numitei
îngălbeniri (Pseudomonas tolaasi): este o boală care provoacă
oprirea creşterii ciupercii şi putrezirea acesteia.
Fenomenul
apare pe neaşteptate şi la fel dispare într-o manieră
total
imprevizibilă.
Uneori,
condiţiile climatice favorabile atenuează problema, care
se
repetă în alte condiţii.
În
marea majoritate a cazurilor variaţiile bruşte de temperatură şi
umiditate
duc la apariţia acestei probleme.
O
altă problemă a producţiei rezultate în urma variaţiilor
climatice
este a aşa numitei”încreţiri în sus”care provoacă
deformări
ale ciupercii, alterări ale lamelelor, cu o grosime
consistentă
şi iregolară, pălăria prezintă margini neregulate şi
adesea
o concavitate în centru.
Intensitatea
acestei probleme pare a fi agravată de condiţiile de
cultivare
anormale.
De
fapt, schimbările bruşte de temperatură, dau naştere la mari
diferenţe
de umiditate în spaţiul de cultură, provocând
deformări
ale ciupercii încă de la începutul stadiului de
carpofori.
O
mare parte a problemelor de deformare şi îngălbenire a
ciupercilor
apar în timpul iernii şi primăvara, atunci când
necesitatea
de ventilare a spaţiilor, provoacă oscilaţii
higrometrice,
care nu pot fi evitate.
Curs : Cultivarea Ciupercilor Pleurotus
Primest nr 1 DVD compus de nr 9 video si
nr 1 Manual
Subiectele tratate sunt explicate in mod clar si detaliat:
- pregatirea substratului nutritiv (materia prima)
- metode de pasteurizare a substratului
- Cum să-ţi construieşti un *Tunel de Pasteurizare*
- Cum să-ţi construieşti un *Tunel de Pasteurizare*
- inocularea substratului
- faza de incubare
- pregatirea camerei de fructificare
- Cum să ne construim singuri o instalaţie de umidificare
- Sistemul de ventilatie
- Cum să ne construim singuri o instalaţie de umidificare
- Sistemul de ventilatie
- faza de fructificare
- Cum se combate Mucegaiul Verde (Tricoderma)
- Boli si Parasite
- RECOLTAREA ŞI ÎNTREŢINEREA
- Cultivarea Ciupercilor Pleurotus pe Butuci de Lemn
- Cum se alege lemnul
- Inocularea Butucilor
- Cultivarea Ciupercilor in Zat de Cafea*: Cum? De ce?
- Care ciuperci se pot cultiva in zat de cafea
- Cum se cultiva ciupercile in zat de cafea
- Cum se combate Mucegaiul Verde (Tricoderma)
- Boli si Parasite
- RECOLTAREA ŞI ÎNTREŢINEREA
- Cultivarea Ciupercilor Pleurotus pe Butuci de Lemn
- Cum se alege lemnul
- Inocularea Butucilor
- Cultivarea Ciupercilor in Zat de Cafea*: Cum? De ce?
- Care ciuperci se pot cultiva in zat de cafea
- Cum se cultiva ciupercile in zat de cafea
canale de vanzare ( idei si sfaturi)
Costa 50 lei Cumpara
Miceliu pentru Hobby si Mici Producatori
4) Pioppino- Punga 3 Litri (1,7 kg circa) costa 39 lei
Miceliu pentru Producatori Mari, Medi
Miceliu Champignon (Italspawn)
Miceliu este produs in Italia de la firma Italspawn unul dintre Liderii Mondiali in sectorul productiei de Miceliu.
Italspawn are o capacitate productiva de peste 12 milioane de litri de miceliu pe an.
Miceliu este produs in Italia de la firma Italspawn unul dintre Liderii Mondiali in sectorul productiei de Miceliu.
Italspawn are o capacitate productiva de peste 12 milioane de litri de miceliu pe an.
Livreaza un miceliu de inalta calitate in peste 24 de tari.
Firma noatra a semnat un acord cu Italspawn pentru Distributia de Miceliu pentru ciuperci in Romania,
Prezul este negociabil pentru cantitate importante
Miceliu Pleurotus (Italspawn)
Miceliu Pleurotus cantitatea minima este o punga de
De ce ar plati cineva 120 lei pentru o punga de Miceliu de 10 litri???
Raspunsul este simplu: Beneficiile achizitionarii Miceliului de la Italspawn sunt enorme. Potrivit statisticilor, un numar foarte mare de ciupercari cumparand acest miceliu si-au marit veniturile cu peste 20%.
De exemplu: un cultivator de ciuperci Pleurotus din Italia pe numele Ricci Carlo inainte de a utiliza acest miceliu avea o productie de aproximativ 25%, apoi a trecut la Miceliul de la Italspawn, prin urmare productia sa a sarit pana la 30%, in consecinta venitul sau a crescut considerabil.
Si acestea nu sunt cazuri izolate: devine chiar o rutina pentru ciupercarii care aleg Miceliul Italspawn sa-si vada productia marita considerabil, in consecinta, mai multi bani in buzunar.
Iata un alt lucru important: fiind un miceliu de inalta calitate, procentul de miceliu folosit pentru inocularea compostului este mai scazut, in comparatie cu alte tipuri de miceliu care se gasesc in comert, prin urmare, nu vei plati mai mult, din contra, mai putin.
Iata un alt lucru important: fiind un miceliu de inalta calitate, procentul de miceliu folosit pentru inocularea compostului este mai scazut, in comparatie cu alte tipuri de miceliu care se gasesc in comert, prin urmare, nu vei plati mai mult, din contra, mai putin.
Acum fii atent: pretul este negociabil pentru ciupercarii care cumpara cantitati importante de miceliu. 100 lei Cumpara Acum
Sau
Suna Acum si Comanda tel.0720068592 sau 0740781299
Saculeti gata pregatit
Saculeti cu compost de 3 kg
In Faza 2- Foarte productiv
30 lei Cumpara
Saculeti cu compost de 4 kg produs in steril
In Faza 2-Foarte productiv
30 lei
Livram in toata tara prin Courier .
Buna ziua! Acum 7 zile am pus o noua cultura de ciuperci pleurouts, iar la 3 saci am observat pete de mucegai verde deasupra sacilor(mai exact miceliu, l-am pus egal in saci, deasupra compostului). I-am scos din incapere, dar astazi am observat ca mai sunt vizibile mici pete verzui la alti 2 saci. As putea sa mai salvez cultura? Multumesc!
RăspundețiȘtergere