Arta Cultivarii Ciupercilor: *Insamantarea Compostului de Pleurotus*-faza 2

Cum se inoculeaza (însamanteaza) Compostul

Dupa ce paiele s-au scurs trecem la faza de inoculare, este recomandat sa se faca intr-un loc inchis sau macar acoperit deasupra, pregatim o suprafata betonata spalata si dezinfectata cu clor sau mai bine cu Virocid, asteptam sa-si faca efectul macar o ora, apoi punem materialul de baza care a fost in prealabil pasteurizat in acest caz este vorba despre paie de grau, le intindem pe beton sub forma unui strat cu o inaltime in jurul a 10 cm, pe suprafata de paie imprastiem un amestec de var (50%) ipsos de modelaj ( 50%) puteti sa puneti in jur de 2-3% din greutatea compostului (vezi poza),

http://artacultivariiciupercilor.blogspot.ro/2016/02/ebook-tehnica-de-cultivare-ciupercilor.html

Amestecati bine si refaceti stratul de 10 cm, incepand din luna aprilie pana in luna septembrie trebuie sa adaugati in compost o solutie(Dimitin) impotriva musculitelor, 2-3 ml pentru 100 kg de compost, in acest fel musculitele nu mai vor depune oua in compostul vostru, acestea pot crea daune serioase (vezi poza).

Reamestecati si intindeti suprafata la aceeasi inaltime de 10 cm acum trebuie sa punem miceliu 3kg la 80-100kg compost, il sfaramitam bine si-l distribuim uniform pe toata suprafata( vezi poza).

Acum cu ajutorul unei lopeti incepem sa bagam in sac compostul incercand sa-l comprimam bine in asa fel incat sa nu ramana bule de aer, umplem sacul lasand spatiu pentru al inchide legandu-l cu o sfoara sau coarda(vezi poza), odata ce ati legat sacul, trebuie sa-i faceti gauri pe unde vor iesi ciupercile( vezi poza),